Rượu vang đỏ Tây Ban Nha CONDADO DE ORIZA GRAN RESERVA 2011 750ml

Rượu vang đỏ CONDADO DE ORIZA GRAN RESERVA 2011 ( Red ) 750ml

Trong 30 năm qua, Denominación de Origen Ribera del Duero đã nổi lên để thách thức vương miện của vùng rượu vang lớn nhất Tây Ban Nha; Rioja. Nằm ở cao nguyên phía bắc của Tây Ban Nha, vùng này bao gồm bốn tỉnh Castile và León - Burgos, Segovia, Soria và Valladolid. Nhưng, bất chấp tên gọi của nó có thể gợi ý gì, Ribera del Duero không bao gồm tất cả các ngôi làng dọc theo sông Duero. Ribera del Duero được cấp danh hiệu Denominación de Origen vào năm 1982 và ngày nay nó có hơn 250 nhà máy rượu vang và hơn 22.000 ha vườn nho. Hầu hết sản lượng của Ribera del Duero là rượu vang đỏ và chỉ một lượng vừa phải rượu vang hồng được sản xuất. Không có loại rượu vang trắng nào được phép theo DO, nhưng chúng sẽ sớm ra mắt. Khu vực này có đặc điểm là địa hình phần lớn bằng phẳng, nhiều đá.

Thông số kỷ thuật của Rượu vang Tây Ban Nha CONDADO DE ORIZA GRAN RESERVA 2011 ( Red ) 750ml

- Loại rượu : rượu vang đỏ
- Khu sản xuất rượu: Félix Solís
- Giống nho: Tempranillo
- Vùng nho : Denominación de Origen Ribera del Duero
- Phong cách rượu: Rượu vang đỏ(Tây Ban Nha)
- Độ cồn: 13.5%
- Chất gây dị ứng: Chứa sulphite
- Dung tích: 750ml
- Đóng gói : 6 chai/ thùng
- Làm rượu : Nho được lựa chọn cẩn thận để ngâm ủ trước khi lên men trong mười ngày. Quá trình lên men ở nhiệt độ được kiểm soát (26-28 ºC) đảm bảo rằng các biểu hiện giống sẽ thu được. Sau đó rượu được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi của Mỹ và Pháp trước khi đóng chai. Rượu vang hoàn thành quá trình lão hóa của nó trong chai, nơi nó vẫn giữ được trong 36 tháng.
- Màu sắc: Màu đỏ đậm với ánh hổ phách lóng lánh sang trọng.
- Mùi vị : Đậm đà, mạnh mẽ, loại rượu này mang lại khẩu vị rất độc đáo riêng biệt.
- Khẩu vị : Rất sâu và đậm đà trong vòm miệng hậu vị tao nhã kéo dài .
- Thực phẩm phù hợp : Một người bạn đồng hành hoàn hảo với các món hầm thịt nai, thỏ và cừu (tẩm gia vị với tiêu xanh).
- Nhiệt độ phục vụ: Phục vụ tốt nhất ướp lạnh (17-18ºC).